CHATKA presenta su nueva web.

Después de un profundo cambio de imagen y contenido la nueva web de CHATKA Cangrejo Real ha presentado su nueva estructura que nace con importantes novedades, Entre las importantes novedades se encuentra el ÁREA CHEF, un espacio que aporta contenido de técnicas de trabajo y elaboraciones completas de recetas de alta cocina obra de grandes…

CHATKA Cangrejo Real con mayonesa de yuzu, aceite verde de eneldo, menta y guacamole.

PRODUCTO: Clúster de Cangrejo Real CHATKA crudo o cocido, en sus presentaciones con caparazón y pelado.
Receta creada por el Chef David Arauz del Restaurante Zuara* de Madrid. David Arauz posee una Estrella Michelin y es uno de los chefs pioneros de la cocina japonesa en España.
En esta receta encontramos la esencia pura del Cangrejo Real CHATKA con notas cítricas, un plato muy refrescante para consumir todo el año.

Aliño `María José´ para CHATKA Cangrejo Real.

PRODUCTO: Conserva tradicional o cristal, cocido al natural 100% pata de Cangrejo Real CHATKA 90 g.
Receta creada por el Chef David Arauz del Restaurante Zuara* de Madrid. David Arauz posee una Estrella Michelin y es uno de los chefs pioneros de la cocina japonesa en España.
Esta preparación está pensada para profesionales, tanto para las barras de bares como para incrementar las referencias de la carta, una elaboración perfecta para compartir.

Aliño para CHATKA Cangrejo Real.

PRODUCTO: Conserva tradicional o cristal, cocido al natural 60% Pata de Cangrejo Real CHATKA 90g.

Receta creada por el Chef David Arauz del Restaurante Zuara* de Madrid. David Arauz posee una Estrella Michelin y es uno de los chefs pioneros de la cocina japonesa en España.

Esta preparación está pensada para profesionales, tanto para las barras de bares como para incrementar las referencias de la carta, una elaboración perfecta para compartir.

Aliño `García Castillo´ para CHATKA Cangrejo Real.

PRODUCTO: Conserva tradicional o cristal, cocido al natural 100% carne de Cangrejo Real CHATKA 65g.
Receta creada por el Chef David Arauz del Restaurante Zuara* de Madrid. David Arauz posee una Estrella Michelin y es uno de los chefs pioneros de la cocina japonesa en España.
Esta preparación está pensada para profesionales, tanto para las barras de bares como para incrementar las referencias de la carta, una elaboración perfecta para compartir.